Duft von Waldfrüchten, roten Beeren und Gewürzen. Erfrischend, geschmeidige Tannine mit einem fruchtig-würzigem Abgang.
Pinot Noir
Blauburgunder Südtirol DOC
Pinot Noir
Blauburgunder Südtirol DOC
Weinbrief - Terroir Sandige Kalkschotterböden in den südlichen Dorflagen (350-500m.ü.d.M.)
- Vinifikation Maischegärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank und anschließende Reife im großen Holzfass
- Speiseempfehlung Zu Käse- und Pilzgerichte sowie Kaninchen, Kalb und Lammgerichte
- Alkohol 13,5 % vol.
- Inhaltsstoffe enthält Sulfite
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