Lehmont

Blauburgunder Riserva Südtirol DOC

DER ELEGANTE

Manchmal muss man weit zurückblicken, um zu verstehen, wie Charakterweine entstehen können. Man muss sich an Winde erinnern und an Gewässer, die Sand und Steine von einem Ort zum anderen tragen … So wurde auch Lehmont geboren: „Lehm” und „Mont”– vom Boden geformt, vom Berg erfrischt. Durch seine Eleganz und die feine Stilistik bleibt der Blauburgunder in seinem Wesen unvergleichlich.

Lehmont

Blauburgunder Riserva Südtirol DOC
Weinbrief

Komplexer Duft von kleinen dunklen und roten Beeren, Sauerkirsch, Dörrpflaumen und Blutorange, würzigen Noten nach getrockneten Wiesenkräutern und Gewürznelken. Geschmeidiges engmaschiges Tannin und extraktreich und gleichzeitig straff mit einem ausgesprochen langen Nachklang.

  • Terroir
    Südostausgerichtete kalkhaltige, schottrige Moränenböden mit einer lehmig-sanddurchmischten Struktur auf 400-500 m Meereshöhe.
  • Alter der Reben
    29-37 Jahre
  • Vinifikation
    Kaltmazeration für einige Tage, anschließend langsame Gärung im Edelstahltank. Reifung in Tonneaux und Barrique für 15 Monate.
  • Speiseempfehlung
    Milchlamm, Rehrücken und pikantem gereiften Hartkäse.
  • Alkohol
    13,5 % vol.
  • Inhaltsstoffe
    enthält Sulfite
  • Auszeichnungen
    Robert Parker : 92 Punkte / Bibenda: 4 grappoli / falstaff: 91 Punkte / James Suckling: 90 Punkte / Mundus Vini: Gold - Best of Show / The Wine Hunter Award: Bollino Rosso / Decanter: Silver / Wine Enthusiast: 91 Punkte

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