Lehmont

Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC

L'ELEGANTE

A volte bisogna guardare indietro nel tempo per capire come sono nati i vini di carattere. Bisogna ricordare i venti e le acque che hanno spostato la sabbia e le pietre da un luogo all’altro… Così è nato anche il Lehmont: il “lehm”, che in tedesco significa terriccio, e il “mont”, ovvero il monte, ricordano il terreno d’origine di questo vino e l’effetto rinfrescante dei venti di montagna. Grazie alla sua eleganza e al suo stile raffinato questo Pinot Nero rimane incomparabile nella sua essenza.

Lehmont

Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC
Scheda tecnica

Aroma complesso di piccoli frutti di bosco rossi e scuri, amarena, prugna e arancia rossa, note di erbe di prato essiccate e chiodi di garofano. Un’esperienza di gusto di primo livello. Al palato una buona struttura con tannini delicati ed un finale deciso e persistente.

  • Terroir
    Suoli morenici esposti a sud- est con struttura mista di limo e sabbia attraversati da pietre a 400 – 500 metri sul livello del mare.
  • Età delle vigne
    27-35 anni
  • Vinificazione
    Macerazione a freddo per circa una settimana e fermentazione in tini di legno aperti. Successivo invecchiamento di 15 mesi in tonneaux e barrique.
  • Consigli d'abbinamento
    Agnello da latte, sella di cervo, formaggi stagionati e piccanti a pasta dura.
  • Contenuto alcolico
    13,5 % vol.
  • Ingredienti
    contiene solfiti
  • Premi
    Robert Parker : 94 / falstaff: 90 / Decanter: 95 / James Suckling: 90

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