Aurie

Petit Manseng Mitterberg

DIE GOLDENE

Man könnte meinen, der Winzer habe sie vergessen, doch nein ... Aurie wollte einfach noch ein wenig warten. Erst im Spätherbst, wenn schon so manch winterlicher Kältehauch Einzug hält, sind die Trauben des Petit Manseng bereit für ihre Bestimmung zum einzigartigen, wonnigen Süßwein. Aurie ist ein Tropfen für offene Geister und besondere Anlässe – zart, vielseitig, unkonventionell, golden. Wer derart überrascht, bleibt unvergessen...

Aurie

Petit Manseng Mitterberg
Weinbrief

Vielschichtiges Bouquet nach Quitte und Honig, getrockneten Marillen und Mango.  Am Gaumen überrascht dieser Wein mit einem einzigartigen Spiel von Süße und Säure.

  • Terroir
    Kalkhaltige Flinzböden, warme Lagen in St. Pauls (350-400m.ü.d.M.)
  • Alter der Reben
    ca. 10 Jahre
  • Vinifikation
    Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl, natürlicher Gärstopp durch Kälte und anschließende Reife für 12 Monate auf der Feinhefe
  • Speiseempfehlung
    Zu Desserts und gereiftem Käse
  • Alkohol
    10 % vol.
  • Inhaltsstoffe
    enthält Sulfite
  • Auszeichnungen
    Luca Gardini: 93 P / Robert Parker : 93 P / The Wine Hunter Award: Gold / Luca Maroni: 92 P / falstaff: 91 P

Newsletter

Das Neueste von der Kellerei St. Pauls in verträglichen Abständen. Von unseren Weinen, Winzern, Weinproben, Führungen, und und und.
Einfach hier anmelden und Newsletter abonnieren. 5% Rabatt sichern und beim nächsten Einkauf in unserem Webshop einlösen.

Ihre Anmeldung konnte nicht gespeichert werden. Bitte versuchen Sie es erneut.
Ihre Anmeldung war erfolgreich

Keine Produkte in der Einkaufstasche