Wie wird der neue Jahrgang 2023?

Dienstag, 05 März 2024

Die ersten Verkostungsergebnisse der klassischen Linie!

Die Weißweine der Klassik-Linie sind abgefüllt und bereit für den Genuss. Unter der Leitung des neuen Kellermeisters Philipp Zublasing zeigen sich die jungen Weine von ihrer besten Seite. Zublasing ist von der Qualität der diesjährigen Weißweine mehr als begeistert.

Die klassischen Weißweine präsentieren sich allgemein als sehr fruchtig und elegant, mit einer angenehmen Frische, Mineralität und schönen Säure.

Besonders interessant zeigt sich der Weissburgunder 2023. Er besticht mit einer erfrischenden Fruchtaromatik und knackiger Struktur. Der Pinot Grigio, des neuen Jahrgangs, überzeugt mit einer harmonischen Säure und feinen Trinkfluss und die aromatischen Weissweine wie Sauvignon, Müller-Thurgau und Goldmuskateller überraschen mit einer eleganten Feinheit und lebendigen Mundgefühl.

Die Fassproben der Rotweine zeigen sich als fruchtig und erfrischend mit schönem Gerbstoff und Säure. Die warmen Temperaturen Ende September und Anfang Oktober haben den Weinen besonders gut getan. Bereits jetzt präsentieren sich der Lagrein und Merlot als farbintensiv und kraftvoll, sie versprechen ein einladendes und genussvolles Erlebnis mit fruchtigen Noten und schönen Tanninen.

 Wir wünschen viel Spaß beim Verkosten der Weine des  Jahrgangs 2023!

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