Sauvignon

Alto Adige DOC

Sauvignon

Alto Adige DOC
Scheda tecnica

Aroma varietale tipico di uva spina, fior di sambuco e frutti esotici. Sostanzioso, aromatico con un caratteristico finale minerale.

  • Terroir
    Terreni di natura argillosa e sabbiosa sull'altopiano dell'Oltradige (250-450m s.l.m.)
  • Vinificazione
    Lenta fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio
  • Ingredienti
    contiene solfiti

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