Aroma varietale tipico di uva spina, fior di sambuco e frutti esotici. Sostanzioso, aromatico con un caratteristico finale minerale.
Sauvignon
Alto Adige DOC
Sauvignon
Alto Adige DOC
Scheda tecnica - Terroir Terreni di natura argillosa e sabbiosa sull'altopiano dell'Oltradige (250-450m s.l.m.)
- Vinificazione Lenta fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio
- Consigli d'abbinamento Ideale come aperitivo, per piatti con asparagi, antipasti ricchi e grigliate di pesce
- Contenuto alcolico 13 % vol.
- Ingredienti contiene solfiti
- Premi Robert Parker : 91 / James Suckling: 91
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