Al naso si percepiscono sottili aromi di sambuco, pera, pesca bianca e fresche erbe di montagna, mentre al palato risulta complesso, minerale e succoso, con un lungo finale. L’uvaggio nobile di Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon, unite al vantaggio del clima quasi mediterraneo con delle brezze notturne provenienti dal versante della Mendola, conferiscono a questo vino un carattere distintivo e ricco di sfumature. La lunga maturazione sulle fecce fini in grandi botti di rovere contribuisce alla complessità e al potenziale di invecchiamento.