MISSIANER Vernatsch

 

Annata
2018

Denominazione
Alto Adige MISSIANER Vernatsch (Schiava) DOC

Origine
Alto Adige, Italia

Analisi sensoriale
La Schiava è una varietà autoctona dell'Alto Adige, che per la sua semplicità conquista molti palati e sta prendendo sempre piú piede. Dove trova le condizioni ottimali il vino fa esaltare la sua eleganza e sapiditá.

Forma di allevamento    
Pergola

Vinificazione    
Fermentazione a temperatura controllata in INOX, dopo la fermentazione malolattica prosegue la sua maturazione in INOX

Abbinamenti consigliati    
In generale tutti i primi piatti, ma ancora di più per speck, salumi, formaggi, piatti tradizionali altoatesini, carne di vitello

Temperatura di servizio    
12°C -14°C

Gradazione alcolica
12,5%

Informazioni per chi soffre di allergie
contiene solfiti

 

Premi:

Jahrgang 2018 

Luca Maroni: 90 Punti

 

Annata 2017 

Vinibuoni D´Italia: 3 Stelle

 

scheda tecnica

8,10 €
0,75 L


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