Gfill

Sauvignon Alto Adige DOC

CULLATO DEL VENTO

Calde temperature mediterranee durante il giorno, una brezza fresca al calar della sera. Ampie distese verdi dove inebriarsi del profumo della natura, un susseguirsi di magnifiche tenute storiche. Ancora prima che venissero piantati i vigneti di Sauvignon, la zona attorno al Gfillhof, leggermente collinare e straordinariamente magica, era molto apprezzata da chi, afflitto dall’afa, cercava pace e refrigerio. Qui i venti del nord e del sud incontrano le correnti d’aria discendenti della Costiera della Mendola, conferendo a questo Sauvignon, che cresce su un suolo morenico, la sua incomparabile freschezza.

Gfill

Sauvignon Alto Adige DOC
Scheda tecnica

Aromi varietali fruttati di pompelmo rosa, melone, uva spina e frutto della passione, note leggermente speziate che ricordano l'ortica e la foglia di pomodoro. Bocca saporita e vivace. Floreale ed estrattivo con un finale salato.

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