Schiava PASSION

 

Annata
2017

Origine
Alto Adige, Italia

Analisi sensoriale
Una Schiava particolare, per la sua consistenza e mineralità, pur mantenendo le sue caratteristiche di  freschezza e vivacità

Forma di allevamento
Pergola, ceppi che hanno oltre 80 anni

Resa
70 q.li/ha

Epoca di vendemmia
Ottobre

Vinificazione
Fermentazione in acciao INOX, maturazione in botti da 55 Hl

Gradazione alcolica
13,0%

Informazioni per chi soffre di allergie
contiene solfiti

 

Premi:

Annata 2016

Trofeo Schiava Alto Adige: Schiava dell´Anno 

 

12,90 €
0,75 L


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