Goldmuskateller

 

Jahrgang     
2018

Bezeichnung    
Goldmuskateller - Südtirol Alto Adige DOC

Herkunftsland
Südtirol, Italien

Beschreibung    
Aufgrund seiner Sorteneigenschaft sind Duft und Geschmack von höchster Intensität und erinnern an sehr reife Früchte und Muskatnoten. Im Geschmack ist er durch seine dezente, natürliche Restsüße und der angenehmen Säure ein beliebter Aperitifwein.

Erziehungssystem    
Guyot

Ausbau und Gärung    
langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Inox, kein biologischer Säureabbau 

Abfüllzeitpunkt    
Januar, Februar

Essensbegleitung    
Aperitif, Desserts, reifer Blauschimmelkäse

Trinktemperatur    
6° - 8°C

Alkohol  
12,5%

Hinweis für Allergiker   
enthält Sulfite

 

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9,80 €
0,75 L


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