HUBERFELD Merlot

 

Jahrgang    
2017

Bezeichnung    
HUBERFELD Merlot - Südtirol Alto Adige DOC

Herkunftsland
Südtirol, Italien

Beschreibung
Der Merlot zählt zu den großen internationalen Weinen der Welt. Sein Bukett prägen fruchtige Aromen nach Kirschen und roten Beeren. Er besticht im Gaumen druch seine weiche Gerbstoffstruktur, seinen lang anhaltenden Abgang und seiner harmonischen Fülle. Seine besondere Finesse erhält er durch den Ausbau im großen Holzfass.

Erziehungssystem    
Guyot

Ausbau und Gärung    
Maischegärung im Edelstahl, Reifung im großen Holzfass und Barrique

Abfüllzeitpunkt   
September, Oktober

Essensbegleitung    
Wild, Wildgeflügel, klassische Fleischgerichte, Hartkäse

Trinktemperatur    
14° - 18°C

Alkohol  
13,5%

Hinweis für Allergiker   
enthält Sulfite

 

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11,90 €
0,75 L
27,50 €
1,50 L


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