Lagrein

 

Jahrgang    
2018

Bezeichnung    
Lagrein - Südtirol Alto Adige DOC

Herkunftsland
Südtirol, Italien

Beschreibung
Der Lagrein ist eine autochthone Rebsorte. Dieser Wein ist sofort an seiner tiefen, dunklen Farbe erkennbar.
Es ist eine spätreife Rebsorte, die nur auf warmen Schwemmböden mit hohem Schotteranteil gut gedeiht. So entsteht ein kraftvoller, dichter Rotwein von Format, der in seiner Art einzigartig und nur in Südtirol anzutreffen ist. Sein intensives und fruchtiges Aroma wird von florealen Nuancen nach Veilchen unterstrichen.

Erziehungssystem    
hauptsächlich Guyot, Pergel

Ausbau und Gärung    
Maischegärung im Edelstahl, Reife im großen Holzfass 

Abfüllzeitpunkt   
März 

Essensbegleitung    
zu Wild, dunkles Fleisch, Käse

Trinktemperatur    
16° - 18°C

Alkohol  
13,0%

Hinweis für Allergiker   
enthält Sulfite

 

Auszeichnung:

Jahrgang 2017

Robert Parker`s Wine Advocate: 88 Punkte

 

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10,90 €
0,75 L


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