Lagrein

Bezeichnung    
Lagrein - Südtirol Alto Adige DOC

Herkunftsland
Italien

Allg./Gesch.    
Der Lagrein ist eine autochthone Rebsorte. Dieser Wein ist sofort an seiner tiefen, dunklen Farbe erkennbar.
Es ist eine spätreife Rebsorte, die nur auf warmen Schwemmböden mit hohem Schotteranteil gut gedeiht. So entsteht ein kraftvoller, dichter Rotwein von Format, der in seiner Art einzigartig und nur in Südtirol anzutreffen ist. Sein intensives und fruchtiges Aroma wird von florealen Nuancen nach Veilchen unterstrichen

Erziehungssystem    
hauptsächlich Guyot, Pergel

Ausbau und Gärung    
Maischegärung im Edelstahl, Reife im großen Holzfass

Essensbegleitung    
zu Wild, dunkles Fleisch, Käse

Trinktemperatur    
16° - 18°C

Alkohol  
13,5%

Hinweis für Allergiker   
enthält Sulfite

 

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Auszeichnung:

Jahrgang 2017

Robert Parker`s Wine Advocate 2018: 88 Punkte

10,80 €
0,75 L


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