Cuvée VERLAB

 

Jahrgang    
2017

Bezeichnung    
Cuvée VERLAB - IGT

Herkunftsland
Südtirol, Italien

Beschreibung   
Dieses Cuvée erhält seinen Nahmen durch die Komposition der drei typischen Südtiroler Rebsorten VERnatsch, LAgrein, Blauburgunder, wobei jede Sorte ihren Charakter entfalten kann.

Erziehungssystem    
Pergel und Guyot

Ausbau und Gärung    
langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Inox und anschließende Reife für einige Monate im großem Holzfass   

Trinktemperatur    
14° - 16° C

Abfüllzeitpunkt    
April

Essensbegleitung    
Fleischgerichte, Aufschnitt, Grillfleisch und Grillgemüse

Trinktemperatur    
14° - 16° C

Alkohol  
12,5%

Hinweis für Allergiker   
enthält Sulfite

 

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10,00 €
0,75 L


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