Merlot Rosé

 

Jahrgang   
2018

Bezeichnung    
Merlot Rosé - Südtirol Alto Adige DOC

Herkunftsland
Südtirol, Italien

Beschreibung   
Eine Spezialität unseres Betriebes ist der Merlot Rosé. Dieser frische, leuchtende, rosa schimmernde Trendwein entwickelt im Glas sein feines vielschichtiges Aroma und ist durch seine runde Säure ein hervorragender Begleiter für alle Gelegenheiten.

Erziehungssystem    
Guyot

Ausbau und Gärung    
kurze Mazeration auf den Schalen, Vergärung im Edelstahl bei 18°C, kein biologischer Säureabbau

Abfüllzeitpunkt    
März, April

Essensbegleitung    
Aperitifwein, Vorspeisengerichte, Fisch, weißes Fleisch

Trinktemperatur    
6°C

Alkohol  
13,0%

Hinweis für Allergiker   
enthält Sulfite

 

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8,80 €
0,75 L


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