Lagrein Rosé

 

Jahrgang   
2018

Bezeichnung    
Lagrein Kretzer - Südtirol Alto Adige DOC

Herkunftsland
Südtirol, Italien

Beschreibung   
Der Lagrein Kretzer ist ein typischer Südtiroler Rosé- und Sommerwein. Nach einer kurzen Maischestandzeit wird aus der dunklen Lagreintraube ein hellrubinroter Most gewonnen werden, der anschließend wie ein Weißwein vergoren wird. Der Lagrein Kretzer überzeugt durch seine frische und unkomplizierte Art immer mehr Weintrinker von sich.

Erziehungssystem    
Guyot und Pergel

Ausbau und Gärung    
kurze Mazeration auf den Schalen, Vergärung bei 18°C im Edelstahl, kein biologischer Säureabbau

Abfüllzeitpunkt    
April

Essensbegleitung    
kräftige Vorspeisen, geräucherter Fisch, weißes Fleisch

Trinktemperatur  
6°C

Alkohol  
13,0%

Hinweis für Allergiker   
enthält Sulfite

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8,60 €
0,75 L


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